Whisky

Für den wahren Genießer haben wir unser Sortiment um über 40 Whisky-Sorten erweitert.

Bei uns finden Sie speziell ausgewählte Single Malt Scotch Whiskys.

Zur besseren Orientierung haben wir versucht, die unterschiedlichen Sorten in “Geschmacksgruppen” einzuteilen.

In unserem Ladengeschäft beraten wir Sie gerne.

Auf Wunsch versenden wir auch unsere Whisky-Spezialitäten innerhalb Deutschland. Zum Online-Shop

Gerne beliefern wir auch die Gastronomie. Preislisten lassen wir Ihnen auf Wunsch kurzfristig zukommen.

Allgäu-Whisky

Warum soll im Allgäu kein Whisky gebrannt werden? Diese Frage stellte sich Martin Meier 1991 und so entstand sein erster Gerstenbrand in der Nähe von Isny. Seit dem brennt er jedes Jahr ein Faß. Zur Zeit kommt das achte und neunte Faß zum Verkauf.

Die ersten beiden Jahre legt Martin Meier seinen “Allgäu-Whisky” auf amerikanische Weißeiche, das klassische Bourbon-Fass. In diesen Fässern beginnt die Alterung und Reifung. Nach ca. 3 Jahren wird der Whisky umgebettet auf französische Weinbarriques aus Limousine-Eiche. Hier hat der Whisky für sechs weitere Jahre Zeit, die nötige Reife und Samtigkeit zu erlangen. Nach 9 Jahren bleibt immer noch Zeit, mit etwas Sherry- oder Portweinfässern zu experimentieren, bevor das hervorragende Destillat zur Abfüllung freigegeben wird.

In der guten Allgäuer Gastronomie hat dieser hervorragende Whisky bereits seinen festen Freundeskreis gefunden.

0,7 l Flasche